Arbutus unedo

Catégorie: Feuillus — Arbousier aux fraises

Cet arbuste à feuilles persistantes a une grande valeur ornementale grâce à le tronc gris qui pèle et ses belles fleurs en forme de cloche qui fleurissent en automne. Les fruits changent de couleur du jaune vif à l'orange et enfin au rouge vif, ressemblent à des fraises et ont un goût légèrement aigre. Ils sont utilisés en Méditerranée pour les vins et les liqueurs, mais parfois aussi pour faire des confitures.