Malus sylvestris

Catégorie: Plantes de haie et de forêt — Pommier sauvage

Le Malus sylvestris est un arbre indigène à croissance lente qui peut atteindre 7 à 9 mètres de hauteur. Dès avril, il fleurit de fleurs parfumées d'un blanc rosé qui attirent les abeilles et autres insectes. En automne, les feuilles virent au jaune orangé, créant de magnifiques couleurs automnales. Le pommier sauvage pousse mieux dans les emplacements ensoleillés à mi-ombragés, sur un sol modérément humide et riche en nutriments. Il est rustique et résistant au gel. L'espèce est assez résistante aux maladies, mais peut être sensible à la tavelure en conditions humides. Ses petits fruits acidulés ne sont pas toxiques, mais sont rarement consommés crus ; ils conviennent à la fabrication de gelée ou de cidre, par exemple.